Domaine Sylvain Cathiard Chambolle-Musigny Les Clos de l'Orme 2012 Janudsalg såsom solbær og brombær

såsom solbær og brombær

Herefter folder smagen sig elegant ud – blåbær

Druerne stammer fra Sine Qua Nons egne marker i Californien – især Eleven Confessions og Cumulus – hvor lavt udbytte og biodynamiske principper er med til at skabe enestående frugt med høj koncentration og intensitet

blackberries and black currants with suggestions of baking spices

Fra de idylliske skråninger på den højre bred af Marne-dalen

Domaine Sylvain Cathiard Chambolle-Musigny Les Clos de l'Orme 2012 Janudsalg såsom solbær og brombærFra en af de mest eftertragtede producenter i Cte de Nuits kommer en Chambolle Musigny, der i Les Clos de lOrme udtrykker terroirets finesse og husets signaturstil med prcision. Bouqueten bner med intense noter af rde kirsebr, modne hindbr og skovjordbr, fint vvet sammen med viol, rosenblade og et diskret strejf af krydderi. Smagen er silkebld og nuanceret med en levende friskhed, som giver energi og lfter frugten, mens elegante tanniner skaber