Saison Dupont Størrelse:330 ml sort indpakning: Opskriften på vores

sort indpakning: Opskriften på vores smør er præcis den samme som før – vi har blot givet den en ny indpakning

Serveringsforslag: Brug Kefirfløden som den er

vil skimmelkulturen udvikle sig og osten vil ligesom sirenerne få et anderledes og vildere udtryk

Drunken Dog er en videreforædling af Sirius

Kongstanke bag osten: At nyfortolke den danske klassiker Fynbo ved brug af røg

Saison Dupont Størrelse:330 ml sort indpakning: Opskriften på voresFlagskibs saison fra belgiske Brasserie Dupont Saison Dupont er en belgisk, lys l. Den dufter friskt og er kendetegnet ved en mild aroma af hvid peber og citrus. Humlebitterheden trder i baggrunden til fordel for komplekse aromaer fra gren. Karboneringen er let og med kroppen medium fyldig. Alt dette gr Saison Dupont til et oplagt valg, hvis der skal l p bordet til ostene. Prv den bde med faste oste, hvidskimmel og milde blskimmeloste. Alk. 6,5%vol.