Henri Richard Mazoyeres Chambertin Grand Cru 2016 Champagnesalg I dag dyrkes alle markerne

I dag dyrkes alle markerne efter både økologiske og biodynamiske foreskrifter – med største respekt for naturen

lakrids og orientalske krydderier

svampe eller modne oste

Mundfornemmelsen afslører et rigt udvalg af fornemt strukturerede tanniner

brimming over with energy

Henri Richard Mazoyeres Chambertin Grand Cru 2016 Champagnesalg I dag dyrkes alle markerneDomaine Henri Richard er et familieejet vinhus i Gevrey Chambertin, grundlagt i 1938 og i dag kendt for sin omhyggelige, kologiske tilgang til vinfremstilling. Huset arbejder udelukkende med Pinot Noir fra nogle af kommunens mest klassiske marker, herunder den eftertragtede Mazoyres Chambertin Grand Cru. Denne mark ligger i den sydlige del af appellationen og byder p en blanding af kalksten og ler, der giver vinene bde dybde og mineralitet.