2023 Pinot Noir Mineralsk Ucertificeret økologisk Pinotage fra Elgin

Ucertificeret økologisk Pinotage fra Elgin i Sydafrika

Degorgeres og tilsættes 2 gr/L dosage med 8ppm svovl

Her kan man smage hvad Pinotage kommer med i sin reneste frugt form

Direct press

0 g Salt 0

2023 Pinot Noir Mineralsk Ucertificeret økologisk Pinotage fra ElginRdvin p 100% Pinot Noir Weingut von Agris Franken Smagsnoter Ekstremt lys og sirlig Pinot med frk reduktion i nsen, skovbr og og trrede roser, lidt som en forsigtig Jura, men med tysk charme og sprdhed. Winemaking Druerne til denne vin kommer fra deres ldste stokke p stejle skrninger udenfor Michelbach og Wasserlos. 100% whole bunch, ingen punchdowns, spontangret i bne kar og modnet i brugte barriques. Tilsttes 10 ppm svovl Om Weingut von Agris