Louis Roederer Cristal Rosé 2012 Magnum Brugtmoms vanilla pod and buttered toast

vanilla pod and buttered toast

generation af Barton-familien

sandalwood

Aromaerne er rige og komplekse

Winemaker Cory Empting får druerne fra stejle marker

Louis Roederer Cristal Rosé 2012 Magnum Brugtmoms vanilla pod and buttered toastCristal Ros laves p 70% Pinot Noir og 30% Chardonnay. For at opn Cristal Ross smukke farve og stil bruger man hos Louis Roederer en skaldt skind macerering, hvor skindet fra Pinot Noir i flere timer holdes i kontakt med mosten inden presning. Til denne vin anvender man bl. a. Pinot Noir druer fra nogle af firmaets ldste vinstokke, som producerer ekstremt modne druer med usdvanlig aroma koncentration. Cristal Ros har en flot laksefarve med gyldne