Vilarnau Cava Brut Reserva Sæson Første årgang af Pinot fra

Første årgang af Pinot fra denne pragtmark

med komplekse aromaer af tørret frugt

Smagen folder sig ud i lag af røde og mørke bær

fra vinhøsten til Champagnen kommer på flaske: Hver flaske er således blevet håndteret mindst 40 gange når den kommer på flaske

skovbund og en let jordagtig mineralitet

Vilarnau Cava Brut Reserva Sæson Første årgang af Pinot fraDette er kvalitets Cava fra den lille producent, Castell de Vilarnau, der blev skabt i 1948, men siden 1982 har vret en del af Gonzlez Byass gruppen. Druerne er de klassiske Cava druer, nemlig Macabeo (50%), Parellada (40%) og Xarel. lo (10%), der efter vinifikationen lagres ca. 14 mneder fr frigivelse; en fordyrende foranstaltning i forhold til minimumskravet p 9 mneder, der dog belnner den tlmodige med ekstra kompleksitet og finere bobler. Med