MAGNUM: CREMANT DE BOURGOGNE BRUT PERLE DE VIGNE GRANDE RES, LOUIS BOUILLOT (300 cl.) 11.5% Gæringen foregår på ståltanke

Gæringen foregår på ståltanke

Efter tilsætning af brandy og en ca

Duften af kanel

Det ledsages af en smag med tydelige noter af abrikos med undertoner af mandel og appelsin

hvor fadene fremstilles og modnes med sherry

MAGNUM: CREMANT DE BOURGOGNE BRUT PERLE DE VIGNE GRANDE RES, LOUIS BOUILLOT (300 cl.) 11.5% Gæringen foregår på ståltanke(VinAvisen 5 5 Stjerner)(Decanter Bronzemedalje)(Wine Enthusiast 88 Points) Perle de Vigne Brut laves p Pinot Noir (60%) fra Cte d'Or, Chardonnay fra Maconnais og Aligot og Gamay fra det sydlige Bourgogne. Gringen p flaske varer i min. 12 mneder. En spndende druesammenstning giver den rette harmoni mellem struktur, frugt og finesse. I farven er Perle de Vigne Brut flot lysgylden. Vinen har en god mousse med fine, vedvarende bobler. Duften er