Schödl - Blanc de Blancs NV Slovenien Smagen er præget af en

Smagen er præget af en sjælden balance mellem intens syrestruktur og cremet tekstur

Han laver nøgen vin

syren livlig og tanninerne bløde

Duften er domineret af rabarber

Vinificering | Direkte pres og 12 måneder på gærresterne i egetræsfad

Schödl - Blanc de Blancs NV Slovenien Smagen er præget af enstrigske Schdl laver forbavsende god Champagne. Som man selvflgelig ikke m kalde det. Metoden er dog den samme i Champagne: I dette tilflde har de hstet Chardonnay (90 pct) og Pinot Blanc (10 pct), direkte presset og s ellers 30 mneders grkontakt for at f mest ud af herlighederne. Og det smager helt vanvittigt sprdt, elegant og af de frkkeste brd toner. Producent: Schdl Region: Weinviertel, strig Druer: Chardonnay og Pinot Blanc Alkohol: 12,5 pct