Blåbærbalsam, eddikepræparat med blåbærsmag, 500 ml sub-speiseoele-raps-nuss-wuerz Understøttet af pebernoter fører mørke

Understøttet af pebernoter fører mørke frugt- og bæraromaer tilbage til hjertet af Spanien

Kubebepeb (piper cubeba) kaldes også hale- eller stilkpeber

Saftighed og smag bevares

fast og ikke særlig saftigt

De 3 x 3 g er nok til op til 18 portioner paella

Blåbærbalsam, eddikepræparat med blåbærsmag, 500 ml sub-speiseoele-raps-nuss-wuerz Understøttet af pebernoter fører mørkeEn blbrbalsam med en fin aroma, som i den fine kkken gerne bruges til dressinger, marinader og til mlrettet smagsafbalancering. Smagen af friskplukkede blbr! Frugtig sd og med et afbalanceret spil mellem sdme og syre er denne crema ideel til saucer, salatdressinger samt frugt og osteretter. Dens cremede konsistens gr ogs desserter og is til en lille delikatesse, og i kombination med mousserende vin eller mineralvand giver den en srlig forfriskning.