2023 Ploussard 'Chambines' Hubert Noiret modne kirsebær og blomme flettet

modne kirsebær og blomme flettet med en blød

Udtrykket er køligt

og det er ikke tilfældigt

servér i store glas og for gode mennesker

Det er ren chardonnay-frugt med fuld tryk på frugt og mineralitet

2023 Ploussard 'Chambines' Hubert Noiret modne kirsebær og blomme flettetOm Benjamin Benoit I den lille landsby Pupillin i Jura laver Benjamin Benoit vine med en ro, prcision og flsomhed, der fr n til at tnke p de bedste marker i Bourgogne men med Juraens egen vilde charme og terroir i behold. Benjamin arbejder lavmlt og kompromislst. Alt spontangres, der bruges kun minimale mngder svovl, og han lader hver vin udvikle sig uden at forcere noget. Alt er guidet af hans sikre hnd og dybe forstelse for terroiret. Hans