Olivenpasta – tapenade, sort, Arnaud, 400 g marke-appennino Indvendigt er de fyldt med

Indvendigt er de fyldt med en syrlig og krydret blanding af skalotteløgssaft og eddike

mens æblemynte tilfører en markant friskhed

Til at forbedre supper og saucer samt alt det

et strejf af koriander

I smagen er den harmonisk afbalanceret mellem krydrede og bitre noter

Olivenpasta – tapenade, sort, Arnaud, 400 g marke-appennino Indvendigt er de fyldt medDenne syltede specialitet beriger antipasti tallerkener, kolde forretter, salater og tapas varianter. Til denne creme males sorte oliven fint sammen med lidt olivenolie og salt. Derudover indeholder den kapers og ansjoser. Det hele er derefter forfinet med timian fra Provence. Ideel til ris, kd eller fisk og ogs til fyld i tarteletter.