Vimbio - Vimbio 2023 - Kasse á 6 flasker Famiglia Losi og druerne trampes traditionelt før

og druerne trampes traditionelt før gæring i åbne 500 liters franske fade

Fresh acidity

men også nydes nu

men det smager jo hamrende godt

men stor præcision og cremet fylde fra 10 måneder på store franske fade og lagring på leramphoraer med egne gærrester og ugentlig batonnage

Vimbio - Vimbio 2023 - Kasse á 6 flasker Famiglia Losi og druerne trampes traditionelt førVinen, der brer vingrdens navn. Vimbio. Suvern Albarino, men med lkker opbakning fra Caino Blanco og Loureiro. Vi er dybt imponerende over kvalitets prisparamteren her, nr vi kigger p lignende Albarino vine i omrdet. Drevet af prcision med fokus p salinitet, nrmest som en havbrise, kombineret med bler, citron, grape og som oftest i gode Rias Baixas vine bakket op af lette og underliggende grnne krydderurter og en nddet tone. Frisk p syren, men ikke