Guasti Barbaresco Roccalini DOCG 2021 Retsina Kraftig bitterhed og skarphed

Kraftig bitterhed og skarphed

Da Tortochot kun ejer 0

Den fungerer også overraskende godt til at balancere sødmen i fyldige chokoladedesserter

Vinen har langt opbevaringspotentiale og er er et ægte samlerobjekt

I næsen duft af hasselnød

Guasti Barbaresco Roccalini DOCG 2021 Retsina Kraftig bitterhed og skarphedFantastisk lkker Barbaresco fra enkeltmarken Roccalini p Nebbiolo druen. Lagret 18 mneder i egetrsfade. Granatblerd farve med orange refleksioner. Intens bouquet, fyldig og terisk, minder om roser og violer. Smagen er tr, mild og fljlsbld. Vinen har fet 94 point af anmelderen James Suckling: A bright, youthful and fruity wine. This has a graceful nose of strawberries and peppermint, lending itself to a medium bodied palate with firm, crunchy tannins