Blank Canvas Anthem Vineyard Pinot Noir 2019 Janudsalg mens den mineralitet

mens den mineralitet

Château Pavie 2000 er en kompleks og intens vin

der giver en lang og behagelig finish med strejf af lakrids og krydderier

Grundet vinstokkenes høje alder er udbyttet meget lavt

Serveres ved 16-18 °C

Blank Canvas Anthem Vineyard Pinot Noir 2019 Janudsalg mens den mineralitetMax elegant og fljlsbld Pinot Noir fra verste hylde. Druerne kommer udelukkende fra Anthem Vineyard, der ligger i Central Otago nrmere bestemt Gibbston Valley. Marken dyrkes efter bredygtige principper og er en af de smukkeste af slagsen. Vi bilder os ind, man kan smage det. Winemaker Matt Thomson vlger her at presse halvdelen af klaserne hele. Fadene er af den type, som gr sit job, men stter s lille aftryk som muligt. Det er frugten, som skal have