6 FLASKER GRAN MAESTRO APPASSIMENTO BIANCO Lalique Valgatara og Fumane

Valgatara og Fumane

La Segreta henter sit navn fra skoven i nærheden af vingården Ulmo nær Sambuca di Sicilia

Derefter laver man ingen presning

Samtidig har vinen en meget charmerende sprødhed og friskhed

som alle giver god struktur og friskhed

6 FLASKER GRAN MAESTRO APPASSIMENTO BIANCO Lalique Valgatara og Fumane(Luca Maroni: 95 Points) Denne hvidvin er lavet p appassimento metoden, en metode der er mest kendt fra de verdenskendte Amarone rdvine. Resultatet er en meget vellykket aroma bombe med tropiske noter. Stor dejlig fylde og friskhed med lige tilpas syre i afslutningen. En vin der fungerer godt sammen med mad, srligt til fyldige forretter, hvidt kd og modne oste.