Shafer Vineyards Hillside Select 2014 Magnum Nyhed Efter nøje sortering gærer vinen

Efter nøje sortering gærer vinen i temperaturkontrollerede ståltanke uden tilsat gær

Both this wine and the Bonnes-Mares display a distinctly redder--as opposed to black--fruit character from bottle than they did from tank in November of 2013

Château Lynch-Bages er en vin med både umiddelbar tiltrækningskraft og evnen til at udvikle sig smukt over tid

who mentored under Mark Aubert

når druerne havde opnået optimal modenhed

Shafer Vineyards Hillside Select 2014 Magnum Nyhed Efter nøje sortering gærer vinenEt af de helt store Napa ikoner og med rette fast indslag p vinelskerens bucket list. Hillside Select var den vin, som startede det hele hos Shafer og hrer uden diskussion hjemme i den allerverste top i Napa Valley. Druerne er 100% Cabernet Sauvignon og kommer fra 14 sm parceller, der ligger p skrningerne ved Shafers vingrd. Winemaker Elias Fernandez gav 2014 rgangen hele 32 mneder p 100% nye franske egefade. Ud er kommet en mega intens og mrk vin,