Clos des Papes Chateauneuf du Pape 2009 Sidste chance Möet & Chandon Rosé Imperial

Möet & Chandon Rosé Imperial Champagne står perfekt til skaldyr

og den præcise syrestruktur giver vinen en næsten uendelig længde og balance

og allerede i glasset vidner duften om en stor vin

Fermenteringen fandt sted på ståltank – det samme gjorde selve modningen

Den er et fremragende valg til vildt

Clos des Papes Chateauneuf du Pape 2009 Sidste chance Möet & Chandon Rosé ImperialClos des Papes er en af de helt store producenter i Chteauneuf du Pape. Huset solgte allerede i 1896 vin under egen etiket, og den davrende ejer, Paul Avril, var meget aktiv i skabelsen af appellationen. I dag er det barnebarnet Paul Vincent Avril som str bag deres vine, og det er get ganske godt. Clos des Papes kan typisk nydes ved frigivelsen, men nsker man den perfekte balance br man vente 5 8 r. Udbyttet holdes omkring 12 15 Hl Ha, og