Gölles pæreseddike, 5 % syre, 5 l marke-callebaut Denne græskarkerneolie er en af

Denne græskarkerneolie er en af de alsidige basisingredienser og giver dybde til dressinger

Dens ægthed kan genkendes på de mange små sorte prikker

hvilket sparer værdifuld tid

og det overskydende vand kan let løbe af gennem det praktiske låg og stativet

Jürgen Dollase -Stjernerne fra CHEF-SACHE-symposiet -Sous-vide for alle

Gölles pæreseddike, 5 % syre, 5 l marke-callebaut Denne græskarkerneolie er en afI den fine kkken er denne preseddike et plideligt redskab til at afrunde aromaen bde i kolde retter og som sidste prik over i'et p tallerkenen. Mostprer af gamle sorter er grundlaget for denne frugtige, milde, afbalancerede og meget aromatiske eddike. Et betydeligt indhold af garvesyrer ledsager syrligheden p en meget behagelig mde og beriger smagsbilledet p en frugttypisk mde. Srligt velegnet til at forfine predesserter, i kombination med ndder eller