Pyramid Valley Pinot Noir Angel Flower 2020 fredagssmagning La Landonne regnes blandt de

La Landonne regnes blandt de mest eftertragtede vine i Rhône-dalen og har gennem årtier opnået et usædvanligt antal topanmeldelser fra internationale kritikere

though it will remain there for many years

Efter presning og fermentering får vinen lov at modne 11 måneder på franske egefade

og som giver vinen en ekstra dimension

Smagen er præget af ren frugt

Pyramid Valley Pinot Noir Angel Flower 2020 fredagssmagning La Landonne regnes blandt deMega elegant og bld sag fra winemaker Huw Kinch og klart den mere feminine af husets frembringelser p Pinot Noir. Marken blev beplantet tilbage i r 2000 og bliver dyrket og plejet p bedste biodynamiske vis. Jorden er bde rig p kalk og ler, hvilket klart er med til at give vinen ekstra fin karakter. Huw Kinch krer med hndsortering og afstilkning af alle klaser inden den videre proces. Modningen tog 18 mneder p en blanding af nye og brugte franske