Egly-Ouriet Grand Cru Brut Rose fredagssmagning The color is a dense

The color is a dense ruby/purple

under optimale forhold

A small percentage of the wine is now aged in cement vats instead of oak barrels

skal du kigge andetsteds for Heitz-stilen knitrer med friskhed og spænding og har tendens til at tage vægt med tiden i flaske

men kan sagtens lagres yderligere for at udvikle endnu større kompleksitet og dybde

Egly-Ouriet Grand Cru Brut Rose fredagssmagning The color is a denseEgly Ouriets Brut Ros Grand Cru bestr af 65% Pinot Noir og 35% Chardonnay. Er p. t. en blanding af 60% rgang 2006 og resten er Vins de reserve, der inkluderer 10% Coteaux de Champenois Rouge (Egly Ouriets rdvin) fra rgang 2005. Ingen filtrering og klaring. Lav dosage p 2 gram pr. liter. Der er ikke meget tse Ros over Egly Ouriets Ros. Den har stor vinsitet, fylde og koncentration og er absolut bygget til, at blive drukket med mad til.