Ridge Vineyards Monte Bello 2016 Magnum novemberoprydning anbefaler at den drikkes inden

anbefaler at den drikkes inden for dens første 4-5 år

og næsen åbner sig med en eksplosiv intensitet af sorte bær

når han er i marken eller i kælderen … så det fokuserer han al sin tid på og lader vinen do the talking

der kombinerer friskhed og dybde

Derfor tog det hele seks får

Ridge Vineyards Monte Bello 2016 Magnum novemberoprydning anbefaler at den drikkes inden2016 er endt som endnu en toprgang for Cabernet Sauvignon i Californien, hvor de lave udbytter har givet meget kraftfulde og koncentrerede vine. Udover forrsfrost, var rsagen til den begrnsende druemngde det meget trre og varme vejr i vkstperioden. Derfor var opgaven for de mere ambitise vinproducenter at srge for, at vinene ikke blot var strke og intense, men at de samtidig havde den forndne balance og finesse. Det er dog lykkedes at frembringe