Marchesi di Gresy Barbaresco Gaiun Martinenga 2018 Brugtmoms cedary bouquet is just beginning

cedary bouquet is just beginning to emerge

lavet på 100% Pinot Noir

hvor det vigtigste er

I 2018 var de så heldige at samarbejde med Farella-familien om at blive langtidsforvaltere af godset

med silkebløde tanniner og en utrolig struktur

Marchesi di Gresy Barbaresco Gaiun Martinenga 2018 Brugtmoms cedary bouquet is just beginningEnkelt parcels Barbaresco fra winemaker Matteo Sasso. Nebbiolo druerne kommer fra parcellen Gaiun, der ligger p den vestlige del af Martinenga markerne. Grundet sin beliggenhed giver Gaiun et marginal andet udtryk end de to andre Barbarescoer fra di Grsy, men det skal vi bestemt ikke vre kede af! Alle tre er eminente. Der hstes selvsagt ved hndkraft og efter to gange fermentering giver Sasso vinen lov til at modne hele 28 mneder p sm franske egefade.