Pertois-Moriset L'Assemblage Champagne Magnum orange som kommer fra de ældste

som kommer fra de ældste vinstokke

som siden 1999 drevet Lucien le Moine i Beaune

91 point af Parker

forretter med fisk eller hummer og kan også klare retter med kylling og gris

vinfikationen er blevet optimeret så den er endnu friskere

Pertois-Moriset L'Assemblage Champagne Magnum orange som kommer fra de ældsteCecile og Vincent Baucher driver et fantastisk Champagnehus i den bermte landsby Les Mesnil, hvorfra nogle af verdens dyreste Champagner kommer. Pertois Moriset dyrker deres marker efter kologiske principper uden brug af pesticider og insekticider, grsset fr lov at gro mellem rkkerne og familien var de frste i Champagne til at anskaffe sig en elektrisk traktor til vende jorden med. Cecile og Vincent laver meget rene, fine og mineralske Champagner fra