Dominus Napanook 2014 BlackFriday25 Efter presning og fermentering lader

Efter presning og fermentering lader Austin Peterson vinen modne i hele 22 måneder på franske egefade

Næsen byder på komplekse aromaer af modne citrusfrugter

a wine that needs time to show all it has

der er mindst tyve år gamle

hindbær og stikkelsbær

Dominus Napanook 2014 BlackFriday25 Efter presning og fermentering laderI Napanook 2014 mdes aromaer af boysenbr, krydret timian og tobak p en slank palate og hnger ved i en elegant eftersmag med fine, faste tanniner. 2014 var prget af en meget tr tidlig vinter med kraftig regn i februar og fortsat nedbr i marts og april (februar: 29,7 cm marts: 10 cm april: 5 cm). Gennemsnitstemperaturerne var hjere end de historiske gennemsnit, med mindre varmeblger i juni (38C) og i juli (39C). Der blev ikke registreret varmeblger i