Ridge Vineyards Lytton Springs 2021 Magnum BlackFriday25 Modningen tager 13 måneder igen

Modningen tager 13 måneder igen på franske egefade

30% Merlot og 5% Cabernet Franc

men kan også fungere forførende til krydrede asiatiske retter

men faktisk også er den bredest anvendelige madledsager

Domaine Armand Rousseau Charmes-Chambertin Grand Cru 2013 har et godt lagringspotentiale og vil med tiden udvikle mere komplekse aromaer som læder

Ridge Vineyards Lytton Springs 2021 Magnum BlackFriday25 Modningen tager 13 måneder igenEn af de helt store Zin klassikere fra den anden side af dammen nrmere bestemt Lytton Springs Vineyard i Dry Creek Valley. Ridge har produceret den siden 1972 og i dag er det winemaker Eric Baugher, der frer arven videre. Det gr han p et niveau, der r efter r kaster de helt sjove ratings af sig. Well done, Eric! Zinfandel udgr rundt 70% af druerne, hvor Petite Sirah, Carignane og Mataro tegner sig fra resten. Al frugt er dyrket bredygtigt og blev