Valrhona Inspiration Yuzu – Yuzu-specialitet med kakaosmør, 3 kg kat-saucen-suppen-und-fonds Passer perfekt til jordbær

Passer perfekt til jordbær

marinader og fyld

så du behøver ikke bekymre dig om

Et PT 1000

Smagsmæssigt har det en let pebret skarphed

Valrhona Inspiration Yuzu – Yuzu-specialitet med kakaosmør, 3 kg kat-saucen-suppen-und-fonds Passer perfekt til jordbærUdviklet til konditori og konfekture: denne couverture giver den ndvendige flyde og krystalliseringsevne til praliner, forme og glasurer. Med sin nsten uendelige raffinement er yuzu fra den store familie af citrusfrugter en af klassikerne i det asiatiske kkken. Selvom denne lille, gyldengule frugt er blevet uundvrlig p menukortene hos kendte restauranter og i udstillingsvinduerne hos de mest bermte konditorier, bevarer den stadig et strejf af eksotisk