Hiedler Ried Gaisberg 1 ÖWT Reserve Riesling 2022 Sidste chance The palate is very structured

The palate is very structured

2012-årgangen har udviklet sig særdeles smukt og byder i dag på en moden og charmerende oplevelse

and a hint of licorice as well as an impressively long finish

men som vil udfolde endnu dybere kompleksitet med yderligere lagring

Tilgangen til både vindyrkningen og fremstillingen er rettet mod at bevare det reneste udtryk for naturen i vinene

Hiedler Ried Gaisberg 1 ÖWT Reserve Riesling 2022 Sidste chance The palate is very structuredSuper vellavet, frugtrig og mineralsk Riesling fra Ludwig Hiedlers hnder. Med sit mildere mikroklima er Gaisberg historisk et af de vigtigste Riesling steder i Kamptal. Samtidig er jordforholdene yderst gunstige, s det giver kun glimrende mening at Gaisberg rangerer som Erste Lage eller 1er cru om man vil. Druerne blev hstet ved hndkraft sidst i oktober og afstilket fr presningen. Fermenteringen fandt sted p stltank det samme gjorde selve modningen,