Zehnthof Luckert Silvaner 1. Lage Sonnenberg 2024 Rhône tapas eller nordisk inspirerede grønsagsretter

tapas eller nordisk inspirerede grønsagsretter med rodfrugter

Det koldere klima giver en næse med mørk frugt

været at minimere indgreb i både vinmark og kælder

præcise og fornemt balancerede

Las Ánimas er ganske enkelt et af de mest forfinede udtryk af Garnacha

Zehnthof Luckert Silvaner 1. Lage Sonnenberg 2024 Rhône tapas eller nordisk inspirerede grønsagsretterZehnthof Luckert er certificeret kologisk, og familien arbejder ogs med en rkke biodynamiske principper. Markarbejdet er alt afgrende, familien har en stribe af de bedste, stejleste og mest arbejdskrvende vinmarker i Franken, her er vinmarkerne bogstaveligt hugget ud af klippen. Familien Luckert gr et stort nummer ud af identificere, de forskellige jordbundsforhold, det gr en kmpe forskel om kalken er gul eller rd det er forskelle der kan smages!