Realm Houyi Vineyard 2022 Sæson Vinstokkene var to uger bagud

Vinstokkene var to uger bagud lige fra begyndelsen af plantens livscyklus og nåede ikke at indhente denne forsinkelse

kamille og en formidabel mineralitet

der bærer vinens lange og præcise afslutning

men uden overstregning

tørrede krydderier og vanilje nærmest eksploderer op af glasset

Realm Houyi Vineyard 2022 Sæson Vinstokkene var to uger bagudTilbage i 2012 havde Realm kastet sit blik p Pritchard Hills i jagten efter druer til en ny blndende enkeltmarksvin. Bde Brad Grimes fra Abreu Vineyards og Sam Kaplan fra Arkenstone anbefalede at kigge nrmere p Houyi Vineyard, hvilket vi andre skal vre yderst henrykte over. For det er vin fra verste hylde som Realm i dag producerer p frugt her fra. Vi taler 100% ren Cabernet Sauvignon fra stokke med rdderne dybt nede i vulkansk undergund godt 500