Effilee – magasin om mad og liv, udgave 73, 1 stk marke-matfer Som en opfindsom og kvalitetsbevidst

Som en opfindsom og kvalitetsbevidst bagermester udviklede Gerhard Ruth i 1968 forskellige produkter af meget høj kvalitet til fremstilling og forædling af marcipanfigurer: Fødevareglansspray "GLANZ-fix"

Grundlaget for denne sauce er de stærke røde chilipebre

Brasilien og Tyskland

Til marinering af lyst kød og hvid fisk

omkring ingredienserne og fremhæver deres egen smag

Effilee – magasin om mad og liv, udgave 73, 1 stk marke-matfer Som en opfindsom og kvalitetsbevidstEt praktisk redskab til kkken, catering og eventservice designet til daglig brug. Unge vilde genopfinder det baltiske kkken. I det aktuelle nummer af Effilee 73 2025 venter der dig en kulinarisk rejse fuld af overraskelser og nye perspektiver. En rejse vrd det er ikke kun de restauranter, der har fet de hjeste udmrkelser i Guide Michelin, men frem for alt de mltider, der er ulseligt forbundet med et sted. Som er strkt forankret i traditioner,