2022 CHATEAU LESCALLE Bordeaux Supérieur, kommer i trækasse v. 6 stk. Blended Scotch appetitgivende sprødhed

appetitgivende sprødhed

hvorefter smagen bliver mere sødmefyldt og fyldig og rummer smag af sirup

Man smager en fylde af god malt whisky

hvoraf især deres curaçao har vakt begejstring i cocktailbarer verden over

Korn rester bruges af lokale landmænd

2022 CHATEAU LESCALLE Bordeaux Supérieur, kommer i trækasse v. 6 stk. Blended Scotch appetitgivende sprødhedDruesammenstningen for Chteau Lescalle er normalt 65% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc og 5% Petit Verdot, men kan variere en smule efter rgang. I 2020 var den fx p 85% Merlot o 15% Cabernet Sauvignon. Gringen foregr p temperaturregulerede stltanke i 2 til 3 uger med daglige omrringer. Modningen af vinen varer i 12 mneder og foregr med 60 70% p stltanke og 30 40% p egetrsfade, hvoraf de 20 40% er nye, alt efter rgang. De andre fade