Giuseppe Galliano Metodo Classico (magnum) 2014 AV0009 får små egetræsfade lov til

får små egetræsfade lov til at sætte sit præg på vinen og giver krop

som læsker munden før den lange eftersmag sætter ind

Vinen frigives først efter cirka 6 år

Smagen er struktureret med toner af jordbær og ribs

Resultatet er ganske simpelt fortræffeligt

Giuseppe Galliano Metodo Classico (magnum) 2014 AV0009 får små egetræsfade lov tilDette var vinen, der startede Silvia og Carlo Gallianos eventyr, som indebar omlgning fra traditionel vinproduktion til Metodo Classico. Her i en flot Magnum udgave. Siden den frste produktion i starten af 90erne er produktet lbende raffineret til perfektion, hvilket blandt andet har udmntet sig i tildelingen af 3 glas til rgang 2013 i Gambero Rosso 2019 versionen. Vinens fine bobler stammer fra 2. gring p flaskerne, og rmaterialet er friske Pinot