Lilla sennep, Moutarde Violette, 200 g sub-asiatische-saucen-und-pasten I modsætning til Locuzoon® danner

I modsætning til Locuzoon® danner Guarzoon® ingen geler

mens æblemynte tilfører en markant friskhed

hvilket giver en sødlig-krydret smag

Herligt sød og klæbrig

Geléretter stivner hurtigt ved afkøling i koldt vandbad eller isvand

Lilla sennep, Moutarde Violette, 200 g sub-asiatische-saucen-und-pasten I modsætning til Locuzoon® dannerDette produkt hrer til de velkendte klassikere i sin kategori. Familien har genoplivet en historisk opskrift fra middelalderen. Det var pave Clemens VI's yndlingssennep. Siden da er den ogs krligt blevet kaldt pavernes sennep, fordi disse sennepspletter ikke faldt i jnene p pavernes violette kapper. Det er en meget fin, mild sennep, der fremstilles med druemost og minder mere om en delikat sauce. I Prigord serveres den meget ofte i restauranterne som