Chorey Les Beaune "Les Beaumonts" bh_no_sync På toppen af bakken står

På toppen af bakken står Cavallotto familiens gamle docetto vinstokke og leverer råmaterialet til denne vin

på smukkeste vis viser hvad jord og naturen omkring de legendariske skråninger har at byde på

Det er en gave for en vinmager at kunne blande på tværs af så mange druesorter

inden aftapning på vingården

hvide liljer og pisket smør

Chorey Les Beaune "Les Beaumonts" bh_no_sync På toppen af bakken stårSylvain Dussort er en lille bitte vinproducent beliggende i Meursault, og med bare 6 ha. vinmarker i deres besiddelse, har de en enestende mulighed for at komme med helt ned i detaljen, p alle deres cuver. En tilgang der giver personlige vine, hvor Dussort DNAet ikke er til at tage fejl af. Deres Chorey Les Beaune cuve kommer fra marker der er klemt ind imellem de mere, bermte nabokommuner Savigny les Beaune og Aloxe Corton, og nyder derfor et terroir