Domaine Ellevin Chablis Vosgros Premier Cru 2023 lyserød Med 'Rabitta' Custoza Riserva har

Med 'Rabitta' Custoza Riserva har det visionære vinhus Cavalchina skabt en hvidvin

Vinen har lagret i 6 måneder på sine gærrester med regelmæssig omrøring (bâtonnage)

Den specielle Marcellise-jord giver højt syreindhold i druerne

kan nå en perfekt sund modning

men på La Prendina høstes den i begyndelsen af september

Domaine Ellevin Chablis Vosgros Premier Cru 2023 lyserød Med 'Rabitta' Custoza Riserva harEn fremragende hvidvin fra Bourgogne i Frankrig. Vinen har en intens lys gul farve med en flot glans. Duften er frisk og delikat med noter af hvide blomster, mineraler og grnne bler. Smagen er perfekt afbalanceret, silkeagtig og rund med nuancer af citrus, lime, pre og hvid blomst. Vinen har en fantastisk struktur og balance, hvor den frugtige smag understttes af en dejlig syre. Eftersmagen er koncentreret og behagelig med en smragtig fedme og en