DOURTHE SAUTERNES DOURTHE, BORDEAUX Apulien Betegnelsen "Créme de Menthe" er

Betegnelsen "Créme de Menthe" er fransk og blev oprindeligt brugt i ældre cocktailopskrifter

åbne trækar med indbygget temperaturkontrol

elegance og subtile kompleksitet

på en ler- og kalkholdig jordbund (perfekt til Chardonnay)

Den slutter med lækre toner af syltede frugter

DOURTHE SAUTERNES DOURTHE, BORDEAUX Apulien Betegnelsen "Créme de Menthe" erDourthe Grands Terroirs serien samler en rkke Bordeaux vine som er meget typiske for hver den appellation, de kommer fra. I hvert distrikt henter man druer, som kommer fra topparceller, man udvlger for deres kvalitet. Douthes Sauternes er sammensat af ca. 45% Smillon, 35% Sauvignon Blanc og 20% Muscadelle. Druerne hndplukkes, nr de er optimalt angrebet af botrytis (den dle rddenskab). Gringen foregr separat, efterhnden som druerne fra de forskellige