Coteaux Bourguignons Rouge bh_no_sync saftighed og intensitet er nøgleordene

saftighed og intensitet er nøgleordene her

Mercury Head er fyldig i stilen med en super flot og koncentreret frugtsyre

Strågul i glasset med grønne reflekser og fine små bobler

anført af Bernard Paillet

Fra de legendariske marker omkring Bad Kreuznach

Coteaux Bourguignons Rouge bh_no_sync saftighed og intensitet er nøgleordeneDenne livlige og frugtige rdvin kommer fra appellationen Coteaux Bourguignons, en nyere betegnelse i Bourgogne, etableret i 2011. Druerne, 100 % Gamay, dyrkes i regionens fire klassiske departementer, hvor forskellige jordtyper fra kalk og mergel til granit giver vinen bde friskhed og dybde. Vinifikationen foregr traditionelt i temperaturstyrede stltanke med kold maceration fr gringen. Den relativt korte fermentering fremhver druens saftige frugt og