Domaine Saint-Damien Gigondas Vieilles Vignes 2023 BH-Brand Ojai Vineyard Chardonnay Bien Nacido

Ojai Vineyard Chardonnay Bien Nacido 2021 er en afspejling af det kølige Santa Maria Valley og den kompromisløse stil

Winemaker Eric Baugher varierer en anelse i blandingsforholdet fra årgang til årgang

bigger 1996

der gør den oplagt både til hverdagsluksus og uformelle middage

Efter mere end to årtier på flaske befinder vinen sig i en særdeles attraktiv drikkefase

Domaine Saint-Damien Gigondas Vieilles Vignes 2023 BH-Brand Ojai Vineyard Chardonnay Bien NacidoDomaine Saint Damien Gigondas Vieilles Vignes 2023 er en rdvin fra det sydlige Rhne, fremstillet p 80 % Grenache og 20 % Mourvdre. Druerne stammer fra gamle vinstokke plantet i 1960erne og 1970erne, dyrket p sandede, stenrige terrasser i Gigondas, hvilket bidrager til vinens kompleksitet og finesse. Vinen gres med naturlig gr og gennemgr en lngere maceration for at udtrkke farve, aroma og struktur. Efterflgende lagres den i store, gamle egetrsfoudres