Domaine Clos Frantin Chambertin Grand Cru 2020 Sidste chance Efter flere år i flasken

Efter flere år i flasken er der også begyndt at dukke sekundære aromaer op som trøfler og læder

although I think its comeliness will ensure that it will also drink with just a year in bottle

Duften kalder straks smilet frem – modne gule æbler

Den bør serveres ved 10-12 grader og egner sig særligt godt til sofistikerede retter som laks

eller osteborde med lagrede oste

Domaine Clos Frantin Chambertin Grand Cru 2020 Sidste chance Efter flere år i flaskenChambertin fik sit navn i det 13. rhundrede. Det siges, at en vinbonde ved navn Bertin havde plantet sin mark med samme druesort som sin nabo fra Le Clos de Bze. Vinene var perfekte, og deres ejer kaldte disse vinstokke "Champ de Bertin" (Bertins mark), som senere blev til Chambertin. Derefter blev denne appellation, som var Napoleons favorit, s kendt, at landsbyen Gevrey blev til Gevrey Chambertin. Domaine du Clos Frantins 0,17 hektar store grund