Santoku SLD Miroir Manche Coucher de Soleil Orange 170mm 森本 "Santoku" signifie couteau polyvalent

"Santoku" signifie couteau polyvalent

il représente le parfait équilibre entre tradition

son design épuré

ainsi qu'une lame plus longue qu'un Usuba pour trancher facilement le poisson

1 finition Kurouchi est fabriqué à partir d’un acier haut de gamme et doté d’un manche en ébène et corne de buffle

Santoku SLD Miroir Manche Coucher de Soleil Orange 170mm 森本 "Santoku" signifie couteau polyvalentSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.