Le Ragnaie Rosso di Montalcino DOC 2022 1,5L Rosévin Efter afstilkning og presning gennemgår

Efter afstilkning og presning gennemgår de en lang skindmaceration på 22-24 dage

Vinen aftappes

Vinen er som alle vine fra Castell'in Villa kølig i stilen

særligt til svampe

til dengang hvor Vernaccia druen blev vinificeret

Le Ragnaie Rosso di Montalcino DOC 2022 1,5L Rosévin Efter afstilkning og presning gennemgårSangiovese fra marker ved Castelnuovo i den sydlige del af appelationen. Vinen viser flot husets karakteristiske balance mellem tradition og en mere nutidig, ren stil. kologisk certificeret, gret med naturlig gr og vinificeret med fokus p friskhed og finesse frem for ekstraktion. Duften byder p rd frugt, kirsebr og hindbr, suppleret af jordede noter, rosmarin og et strejf af lder. Smagen er saftig og imdekommende med flot mineralitet, levende syre og