Valrhona Alpaco "Grand Cru", mørk couverture, callets, 66 % kakao, Ecuador, 3 kg sub-fruchtpuerees guldklar og med den bedste

guldklar og med den bedste ahornaroma

10 sekunder i solsikke- eller jordnøddeolie

hvor leveren fra sunde dyr efterfølgende mættes op

tacos eller som sauce til wraps eller som dip til grillmad

Med blækspruttefarve kan du farve frisk pastadej eller risotto sort

Valrhona Alpaco "Grand Cru", mørk couverture, callets, 66 % kakao, Ecuador, 3 kg sub-fruchtpuerees guldklar og med den bedsteEt chokoladeprodukt til mlrettet brug i chokoladeovertrk, praliner, ganacher og glasurer med den pgldende chokoladesortens typiske profil. I dette tilflde drejer det sig om Ecuador. Midt i en gylden trekant, der dannes af byerne Vinces, Quevedo og Babaoio, ligger nogle meget gamle plantager, hvor den traditionelle, lokale kakaosort "Nacional" dyrkes bedre kendt under navnet Arriba kakao. Alpaco er en chokolade, der forener kraft og finesse: de fine