Tuber Macrosporum Size:50 Unge trøffeltræer af almindelig bøg

Unge trøffeltræer af almindelig bøg (Fagus sylvatica)

Derefter 4-6 år i flasken på lameller/bundfald under 2

hvor farve og aroma udtrækkes fra skallerne

supper og gourmetretter

Energi: 255

Tuber Macrosporum Size:50 Unge trøffeltræer af almindelig bøgKb Tuber Macrosporum Trffel Oplev den exceptionelle smag af Tuber Macrosporum Trffel, en sjlden delikatesse, der hstes i sin hjsson fra 21. september til 31. december i Europa. Med sin rdbrune ydre, der lejlighedsvis har rustfarvede pletter, og en glat overflade med sm vorter, deler denne trffel smags og aromaligheder med den eftertragtede hvide trffel (Tuber Magnum Pico). Dens jordede, let hvidlgsagtige noter giver dybde og sofistikering til ethvert