Ficomontanino So Long Boys Toscana IGT 2022 Region_Bourgogne Riesling Sulzfelder er lavet på

Riesling Sulzfelder er lavet på håndhøstede druer fra markerne omkring hjembyen Sulzfeld

Læs mere om Sierra de Gredos her

tidlig høst og heraf følgende moderat alkohol og nænsom vinifikation viser vejen for fremtidens Piemonte vine

Drik den ved 8-12 grader af store hvidvinsglas

jordbær og hindbær plus et pikant strejf af røg

Ficomontanino So Long Boys Toscana IGT 2022 Region_Bourgogne Riesling Sulzfelder er lavet påToscansk saftighed p den store klinge. So Long Boys er lavet p den sjldne Ciliegiolo, som man oftest ser i blends. Ficomontaninos soloudgave er ekstremt overbevisende. Hndhstede druer der spontangrer i cementtanke, og lagres i 12 mdr efterfulgt af 6 mdr. p flaske. Nsen er sart og elegant med rde og mrke br, trrede urter, og et tydeligt mineralsk indslag. Det er saftig vin med masser af friskhed, og stenede, trre tanniner i en flot finish.