Hasenhaide Rosé, Ingrid Groiss, Weinviertel, Østrig 2023 TEST fed og fyldig krop -

fed og fyldig krop - og alligevel en imponerende struktur

Covinoe og Oseleta

og samtidig har den et langt potentiale på 20 år eller mere

den står i glasset eller på karaffel (gerne en time eller to)

det er elegant – det er stort

Hasenhaide Rosé, Ingrid Groiss, Weinviertel, Østrig 2023 TEST fed og fyldig krop -Vinen er lavet p 80% Pinot Noir og 20% Zweigelt. Vinen er en enkeltmarksvin, og alle druerne kommer fra marken Hasenheide p ca. 2 ha. Vinen har tydelige men delikate noter af friske skovjordbr og modne kirsebr med et underlg af mineralitet. Vinen har fornemmelsen af frugtsdme, men er gret helt ud og har ingen restsukker, og den fremstr klar og humrlftende. Da Ingrid smagte vinen frste gang, tog den hendes tanker hen i den gamle Nancy Sinatra sang