Shafer Vineyards Hillside Select 2019 Alle bobler at alle de karakteristiske træk

at alle de karakteristiske træk ved de anvendte druer forbliver intakte

'Les Poisets' markerer en vin fra en speciel parcelle af vinmarken

Denne vin er lavet af Pinot Noir-druer

som trods druesammensætningen giver meget stærke mindelser om Grand Cru Bourgogne … den smager bare af endnu mere

fintpolerede tanniner og en levende syre

Shafer Vineyards Hillside Select 2019 Alle bobler at alle de karakteristiske trækEt af de helt store Napa ikoner og med rette fast indslag p vinelskerens bucket list. Hillside Select var den vin, som startede det hele hos Shafer og hrer uden diskussion hjemme i den allerverste top i Napa Valley. Druerne er 100% Cabernet Sauvignon og kommer fra 14 sm parceller, der ligger p skrningerne ved Shafers vingrd. Winemaker Elias Fernandez gav 2019 rgangen hele 32 mneder p 100% nye franske egefade. Ud er kommet en mega intens og mrk vin,