Domaine des Albatros 'Karma' Mondeuse 2024 ærter Server ved 10-12 grader i

Server ved 10-12 grader i almindelige hvidvinsglas

violer og røget kød

det vil blødgøre tanninerne en del

med højt kalkindhold i jorden

Små 600 flasker er fremstillet af denne første frigivne årgang

Domaine des Albatros 'Karma' Mondeuse 2024 ærter Server ved 10-12 grader iJulien laver en ekstremt drikkevenlig, saftig Mondeuse tilsat et lille skvt Gamay. Mondeuse er kendt for mrk frugt, og kan minde lidt om klig Syrah fra Nord Rhne. Juliens Mondeuse er meget lettere, og har mere rd frugt, og et mindre tanninbid. I nsen er der rde og mrke br, trrede urter og mineralske undertoner. Det er alpevin der kun holder 10% alk, men er fuldt modent, og med saftig struktur. Domaine des Albatros er en lille biodynamisk ejendom