Saxum Vineyards Broken Stones 2014 novemberoprydning almost exotic floral note–wilted violets

almost exotic floral note–wilted violets and potpourri

I næsen strømmer der komplekse aromaer op af glasset – moden fersken

Med tiden udvikler vinen også nuancer af skovbund

der vil udvikle sig smukt over tid

Efterfølgende er der købt parceller på prominente adresser som Romanée Saint-Vivant

Saxum Vineyards Broken Stones 2014 novemberoprydning almost exotic floral note–wilted violetsBroken Stones er en af de mest karakterfulde vine fra Saxum Vineyards og har gennem rene opnet kultstatus blandt entusiaster af Rhne inspirerede vine fra Californien. Cuven produceres primrt p Syrah suppleret af blandt andet Grenache, Mourvdre og Petite Sirah, og er kendt for at kombinere enorm intensitet med en bemrkelsesvrdig prcision og mineralitet. Vinen stammer fra Paso Robles' kalkholdige og stenrige terroir, som har givet navn til cuven. De