Ceritas Elliott Vineyard Pinot Noir 2021 Brugtmoms Clos St Jacques 2018 er

Clos St Jacques 2018 er både seriøs og charmerende

levende og meget charmerende fortolkning af Meursault

Man mødes af en fantastisk koncentreret volumen i midten af ganen

Smagen er fyldig og blød med en flot balance mellem intens sødme og frisk syre

efterfulgt af strejf af mint og mørk smeltet chokolade

Ceritas Elliott Vineyard Pinot Noir 2021 Brugtmoms Clos St Jacques 2018 erIntens og elegant sag som iflge winemaker John Raytek krver lidt tlmodighed, hvis man vil have den fulde oplevelse. Det hnger sammen med at druerne p Elliott Vineyard ikke er meget strre end en rt, men har dybde og koncentration som f plus en naturlig syre, der lige krver noget tid. Duften fr klare billeder frem af rde kirsebr, tranebr, rosenblade, sandeltr, peber og vilde urter. Smagen leger meget med de samme noter, men kommer ogs med friske hindbr,