Bakkanali K Toscana IGT 2022 Rosévin Efter gæringen lagres vinen i

Efter gæringen lagres vinen i franske egetræsfade med en kapacitet på 20-45 hl

Fra stokke der i gennemsnit er 25 år gamle

til den tappes

Nuits-Saint-Georges Aux Boudots 1er Cru ligger i “Zone Vosnoise” eller den nordlige ende af Nuits-Saint-Georges lige under Les Damodes

hvor vinmarken ligger på en skråning med nordvestlig eksponering nær landsbyen Buttrio

Bakkanali K Toscana IGT 2022 Rosévin Efter gæringen lagres vinen iSangiovese fra Poggioferro p den nordvestlige skrning af den gamle vulkan Monte Amiata i 600 meters hjde. Jorden er mergel meget kalkholdig ler, beriget af kalksten og mineraler fra vulkanen. Super saftig og imdekommende sangiovese. Masser af rde br i fin balance med friskhed og blde tanniner og en smag der bare indbyder til endnu en tr. Spontangring. Manuel presning. Lavet p rustfri stl. kologisk. Samlet produktion er 5. 000 flasker i denne rgang.